Ensalada de Atún, Papas y Piña
2-papas peladas, cocidas y cortadas en cubo
3-latas de atún
2-rebanadas de piña en almíbar cortadas en cubos
1-tallo de apio picado en cubo
1/2 taza de mayonesa
1/4 taza de crema agria
1/4 taza de almíbar de la piña
Preparacion:
.
1-escurrimos bien las latas de atún, colocarlo en una fuente honda y desmenuzar, con un tenedor.
2-En un tazón combinamos mayonesa, crema agria, almíbar,mezclar bien con un batidor de varillas,
3-añadimos las papas, la piña y apio y mayonesa, mezclar todo bien con una cuchara de madera, para incorporar el aderezo. dejar enfriar.
*** se puedes servir con unos pancitos pita pequeños, rellenos partido por la mitad , como una tapa
2-papas peladas, cocidas y cortadas en cubo
3-latas de atún
2-rebanadas de piña en almíbar cortadas en cubos
1-tallo de apio picado en cubo
1/2 taza de mayonesa
1/4 taza de crema agria
1/4 taza de almíbar de la piña
Preparacion:
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1-escurrimos bien las latas de atún, colocarlo en una fuente honda y desmenuzar, con un tenedor.
2-En un tazón combinamos mayonesa, crema agria, almíbar,mezclar bien con un batidor de varillas,
3-añadimos las papas, la piña y apio y mayonesa, mezclar todo bien con una cuchara de madera, para incorporar el aderezo. dejar enfriar.
*** se puedes servir con unos pancitos pita pequeños, rellenos partido por la mitad , como una tapa
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